Network
Cokelat bubuk
Cara Membuat
1. Campurkan susu kental manis, ekstrak vanila, garam, dan cream lalu kocok hingga kaku dan mengembang. Masukkan ke dalam plastik lalu simpan dalam kulkas
2. Campurkan maizena, kuning telur, garam, dan kental manis lalu aduk hingga rata
3. Panaskan susu didalam panci hingga mendidih, tuang kedalam kocokan telur sambil terus diaduk
4. Masukkan kembali ke dalam pan, masak hingga mengental sambil terus diaduk kemudian matikan api
5. Masukkan Baileys The Original Irish Cream, aduk rata lalu saring dan bungkus dengan plastik lalu simpan di lemari es
6. Kocok whipping cream kemudian campurkan custar aduk sampai rata lalu dan tambahkan cokelat bubuk.
7. Masukkan cokelat leleh ke dalam plastik segitiga
8. Siapkan wadah yang sudah dialasi baking paper, semprotkan adonan vanilla di dasar loyang. Semprotkan cokelat leleh diatasnya kemudian bentuk pola.
9. Semprot adonan kopi, lalu semprotkan bergelombang dan semprotkan lagi cokelat leleh di atasnya
