BANDUNG, PRFMNEWS - Berikut adalah resep membuat fuyunghai yang gampang dan enak. Resep ini bisa dicoba di rumah, jika sedang mencari menu hidangan spesial.
Fuyunghai merupakan makanan Tionghoa yang sangat populer di Indonesia dibuat dari olahan telur, daging ayam dan sayuran.
Cita rasa yang enak dan gurih dari fuyunghai sangat cocok buat kamu khususnya para pecinta makanan khas Tionghoa.
Makanan ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, segera simak resep atau cara membuatnya.
Baca Juga: Rekomendasi 4 Tempat Ngopi Nyaman di Daerah Cileunyi
Dilansir prfmnews.id dari kanal youtube Indonesia Simpel, Sabtu 4 Agustus 2024, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan utama:
• 90 gram ayam giling
• 3 butir telur
• 2 lembar kol (iris)
• ½ buah wortel (potong korek api)
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 1 batang daun bawang (iris)
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh Ladaku
• 3 sendok makan tepung tapioka
• 1 sendok makan minyak wijen
Baca Juga: Konser Musik dan 5 Acara Besar Ini Digelar di Bandung Minggu 4 Agustus, Waspada Macet
Bahan pelengkap:
• 1 sendok makan margarin
• ½ buah bawang bombay (iris)
• 150 ml air
• 4 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok teh cuka
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh Ladaku
Baca Juga: Fakta Menarik Lovely Runner yang Baru Tayang Agustus 2024, Drakor Ini Ternyata Hampir Diboikot
Cara membuat:
1. Campur semua bahan menjadi 1 dalam wadah (kol, wortel, daun bawang, bawang putih, ayam giling, telur, tepung tapioka, minyak wijen, garam, dan Ladaku) kemudian aduk hingga rata.
2. Siapkan wajan dan masukan minyak secukupnya tunggu sampai panas.
3. Dadar campuran telur tersebut hingga matang lalu tiriskan.
4. Panaskan margarin lalu masukan bawang bombay.
5. Lalu Tumis bawang bombay sampai layu.
6. Tambahkan air, saus tomat, cuka, kecap asin, garam, gula, dan lada kedalam tumis sampai mendidih.
7. Jika sudah tercium wangi lalu tiriskan.
8. Saus sudah siap kemudian siram fuyunghai dengan sausnya.
9. Fuyunghai pun siap disajikan.
Itulah resep membuat Fuyunghai yang gampang dan enak, yang bisa coba dibuat di rumah. Selamat mencoba.*** (Dwiantari Kusumadewi/Job Training)