Network
Di Singapura es cendolnya menggunakan jagung manis, mutiara sagu, cincau hitam, durian, buah longan dan leci cina sebagai toppingnya serta Cendol Vietnam atau che banh lot, disajikan dengan menggunakan kacang merah yang sudah dimasak di lapisan bawah gelasnya.
4. Es Doger
Es Doger merupakan minuman yang berasal dari Cirebon yang diadaptasi dari kata Doger singkatan dari dorong gerobak. Awalnya, penjual Es Doger menjajakan jualannya di gerobak yang didorong.
Tetapi ada juga yang menyebut bahwa asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada pertunjukan Doger. Doger sendiri merupakan sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, dan Cirebon.
Es Doger disajikan dengan mangkok kecil dengan berisikan es serut, roti tawar, candil, ketan hitam, susu, dan sirup. Minuman satu ini cocok diminum disaat cuaca panas, rasanya yang manis dan segar dijamin bikin ketagihan.
5. Es Goyobod
Goyobod merupakan kata yang berasal dari bahasa Belanda yang memiliki arti basah. Menurut cerita, pedagang Es Goyobod pertama kali berawal dari Abah Aca yang berjualan di daerah Banceuy, Bandung. Namun karena adanya peristiwa Bandung Lautan Api, membuat ia pindah ke Garut.
Es Goyobod sekilas terlihat seperti es campur, isinya pun mirip seperti es campur terdiri dari pacar cina, kelapa muda, irisan nangka, alpukat, dan potongan roti tawar.
Uniknya, Es Goyobod berasal dari adonan tepung aren atau hunkwe yang dipotong menjadi kecil-kecil hingga menyerupai puding sehingga menghasilkan tekstur perpaduan antara lembut dan kenyal.
Baca Juga: Butuh Kafein Tapi Tidak Suka Kopi? ini 10 Makanan dan Minuman dengan Kandungan Kafein
