Network
5. Minyak Zaitun
Minyak zaitun juga dikenal sebagai bahan masakan yang menyehatkan. Minyak zaitun bisa dimanfaatkan sebagai alternatif minyak goreng untuk memasak yang lebih sehat.
Minyak zaitun juga termasuk makanan dalam Alquran yang terkenal menyehatkan. Ayat tentang minyak zaitun berada dalam surat An-Nur ayat 35. "... yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang diberkahi, (yaitu) pohon Zaitun yang tumbuh tidak di sebelah timur (sesuatu) dan tidak pula di sebelah barat(nya), yang minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api. Cahaya di atas cahaya (berlapis-lapis)."
Minyak zaitun juga bisa diminum. Konsumsi satu sendok minyak zaitun secara rutin dapat memberi dampak yang baik bagi kesehatan.
Baca Juga: Simak Penjelasan Dokter Zaidul Akbar tentang Saran Hewan Kurban Terbaik, Mengutip Ayat Al Quran
6. Jintan Hitam
Jintan hitam biasa dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai Habbatussauda. Di negara Barat, tumbuhan ini disebut sebagai black seed.
Jintan hitam disebut dalam sebuah hadis sebagai obat segala penyakit. Dalam hadis Abu Hurairah, Rasulullah SAW bersabda, "Sesungguhnya pada jintan hitam itu terdapat obat untuk segala macam penyakit, kecuali kematian."
Jintan hitam merupakan rempah yang bisa dikonsumsi langsung. Ahli medis menyarankan mengonsumsi jintan hitam cukup 1-3 butir tiap pagi, siang, dan malam secara rutin.
Selain dikonsumsi langsung, kamu juga bisa menggunakan jintan hitam sebagai bumbu masakan. Tetapi, yang bisa digunakan untuk bumbu masakan adalah jintan hitam yang telah diubah menjadi bubuk. Jintan hitam bubuk bisa digunakan untuk membumbui daging, dengan cara ditaburkan di atas daging untuk marinasi.
