Network
BANDUNG, PRFMNEWS - Bagi anda yang sedang mencari ide jualan ada baiknya untuk mencoba membuat resep es jelly segar.
Resep es jelly segar ini bisa jadi ide jualan dengan modal kecil hanya Rp35.000.
Dengan kandungan jelly strawberry, jelly cincau, dan juga susu creamy minuman es ini bisa menjadi favorit anak-anak.
Baca Juga: Modalnya Kecil, Ini 6 Ide Jualan yang Cocok untuk Ibu Rumah Tangga, Cuannya Menjanjikan Lho!
Dilansir PRFMNEWS dari kanal Youtube wulandari, Kamis 25 Juli 2024, berikut resep es jelly yang bisa anda coba untuk ide jualan:
Bahan-bahan dan perhitungan harga :
· 2 bungkus nutrijel strawberry Rp3400
· 5 sdm gula pasir Rp1200
· 800 ml air
· 3 tetes pewarna makanan merah Rp100
· 1 bungkus nutrijel cincau Rp4000
· 5 sdm gula pasir1200
· 700 ml air
· 600 ml air panas
· 60 gram krimer bubuk Rp4000
· 250 gram kental manis Rp6770
· 200 ml susu cair full cream Rp3600
· 300 ml air galon/mateng
Baca Juga: Persib Bandung Gagal Lolos Semifinal Piala Presiden 2024
· es batu 2
· 1 sdm biji selasih Rp1000
· cup + turup ukuran 16 oz Rp3600
· gas Rp1000
· stiker Rp264
· selai strawberry Rp5000
TOTAL MODAL : Rp35.134
MODAL 1 CUP : Rp3194
HARGA JUAL : Rp5000-8000
Cara pembuatan;
Pembuatan jelly stawberry:
1. Campurkan Nutrijell strawberry dengan gula pasir, aduk rata agar tidak menggumpal.
2. Tambahkan air sesuai takaran pada kemasan (800 ml).
3. Tambahkan pewarna makanan merah tua.
Baca Juga: 3 Ide Jualan 2024 di Depan Teras Rumah, Cocok Buat Kamu yang Berstatus Ibu Rumah Tangga
4. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam wadah dan biarkan hingga mengeras.
6. Potong Nutrijell yang sudah keras menjadi kotak-kotak kecil.
Pembuatan jelly cincau:
1. Campurkan Nutrijell cincau dengan gula pasir, aduk rata agar tidak menggumpal.
2. Tambahkan air sesuai takaran pada kemasan (700 ml).
3. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam wadah dan biarkan hingga mengeras.
5. Setelah mengeras, serut Nutrijell cincau dengan parutan.
Pembuatan kuah susu creamy;
1. Campurkan air panas dengan creamer bubuk, aduk hingga larut dan tercampur rata.
Baca Juga: Striker Rp4,35 Miliar Ini Bakal Jadi Pemain Asing Terakhir yang Gabung Persib, Intip Profilnya
2. Dinginkan campuran creamer hingga benar-benar dingin.
3. Setelah dingin, tambahkan susu cair full cream dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.
4. Pastikan rasanya sudah pas (manis lebih pekat karena akan ditambahkan es batu).
Penyajian;
1. Siapkan cup ukuran 16 Oz.
2. Oleskan selai strawberry pada dinding bagian dalam cup untuk memberikan efek gradasi.
3. Masukkan es batu ke dalam cup hingga penuh.
4. Tambahkan potongan Nutrijell strawberry dan serutan Nutrijell cincau ke dalam cup.
5. Tambahkan 1 sendok makan biji selasih yang sudah dikembangkan.
6. Tuangkan kuah susu creamy ke dalam cup hingga penuh.
7. Hiasi dengan stiker bulat pada tutup cup untuk tampilan lebih menarik.
Itulah resep, perhitungan modal dan cara pembuatan dari Minuman Es Jelly, selamat mencoba. (Muhhamad Andika Adrian Putra/ magang)***
