Network
Berikut ini beberapa jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang, yuk simak langsung ulasannya.
Baca Juga: Dari Sayur Sabun sampai Coklat Jerawat, Simak 35 Kunci Jawaban Barang dan Makanan MPLS 2024
1. Telur Rebus
Telur rebus adalah makanan yang lezat sekaligus sehat, tetapi sebaiknya jangan dihangatkan. Saat kamu menghangatkan telur rebus, terutama dalam microwave, bisa menghasilkan gas beracun bernama hidrogen sulfida. Ini bisa berbahaya jika terhirup dalam jumlah besar.
2. Jamur
Jamur adalah bahan makanan yang sangat rentan terhadap pertumbuhan bakteri. Jika kamu memanaskan jamur dan kemudian mendinginkannya kembali, bakteri dapat berkembang biak dengan cepat. Sebaiknya makan jamur segar atau yang sudah dimasak, jangan dihangatkan lagi!
3. Ayam Goreng
Ayam goreng memang enak, tetapi sebaiknya tidak dipanaskan lagi. Ketika ayam digoreng, lapisan luarnya menjadi renyah, tetapi ketika dihangatkan, lapisan tersebut bisa menjadi lembek dan kurang sedap. Selain itu, panas berulang juga dapat menghasilkan senyawa yang tidak sehat.
4. Ikan
Ikan adalah sumber protein yang sehat, tetapi jika dihangatkan bisa menghasilkan senyawa beracun yang disebut histamin. Histamin ini bisa menyebabkan reaksi alergi dan gejala keracunan makanan.
