Network
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis hingga mengeluarkan aroma wangi.
3. Tambahkan buncis dan wortel. Masak hingga setengah matang sambil terus diaduk.
4. Taburkan kaldu bubuk, lada, dan garam. Aduk hingga matang seluruhnya.
5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan orak-arik telur buncis wortel.
Tips memasak:
1. Isian orak-arik dapat ditambahkan dengan putren (jagung semi) atau jagung muda, kol, jamur, maupun bihun.
2. Gunakan wajan anti lengket, supaya telur tidak menempel pada permukaan wajan.
Tips memilih dan menyimpan telur:
1. Hindari Kulit yang Retak
