Network
PRFMNEWS – Penderita diabetes harus mengontrol asupan makanan dan juga minumannya agar gula darah tetap aman.
Pemicu paling banyak gula darah melonjak naik adalah makanan dan minuman yang memiliki Indeks Glikemik yang tinggi.
Indeks Glikemik merupakan indikator tingkat kecepatan makanan dalam meningkatkan kadar gula darah.
Semua makanan mengandung Indeks Glikemik, ada yang tinggi, sedang dan rendah. Kategori rendah adalah apabila indeks glikemiknya 0-55, sedang 56-69 dan tinggi diatas 70.
Makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah makanan dengan Indeks Glikemik rendah.
Sedangkan contoh makanan dengan indeks glikemik tinggi diantaranya gula pasir, nasi putih, roti putih yang harus dihindari karena bisa meningkatkan gula darah lebih cepat.
Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari Pasien Diabetes, Kata dr. Saddam Ismail
Dilansir prfmnews.id dari laman On Point Nutrition, berikut 20 daftar makanan yang bisa dikonsumsi penderita diabetes dan memiliki Indeks Glikemik rendah(0-50):
