Manfaat Dark Chocolate untuk Kesehatan, Cegah Darah Rendah hingga Tingkatkan Fungsi Otak

- 10 Desember 2020, 22:30 WIB
Dark Chocolate
Dark Chocolate /PIXABAY.

PRFMNEWS - Dark Chocolate merupakan salah satu jenis coklat dengan dibedakan dari rasanya yang tidak manis bahkan agak sedikit pahit dan warna coklat ini sangat gelap dari jenis coklat lainnya.

Dark chocolate menjadi daya tarik tersendiri bagi yang kurang suka dengan hidangan manis.

Bagi anda yang menyukai Dark Chocolate, berikut manfaat kesehatan yang bisa didapat tubuh kita:

Tinggi antioksidan
organisasi ORAC atau "Oxygen Radical Absorbance Capacity" menguji dengan mengumpulkan radikal bebas yang disimpan dalam sebuah tabung dengan makanan di dalamnya.

Baca Juga: Skuad Persib Bandung Masih Ikut Program Latihan Mandiri, Pelatih Pantau dengan Alat Deteksi Jantung

Baca Juga: Langgar Protokol Kesehatan, Dua Remaja Ini Unggah Foto Pengakuan Telah Jadi Pelanggar PSBB

Makanan yang diuji ialah makanan yang memiliki kandungan antioksidan tinggi untuk melihat seberapa efektifnya antioksidan dalam makanan bisa menangkal radikal bebas.

Dari hasil uji tersebut biji kakao yang belum diolah adalah makanan yang lolos uji dan terbukti mengandung antioksidan yang tinggi. Dark Chocolate memiliki senyawa organik aktif secara biologis dan berfungsi seperti antioksidan, seperti polifenol, flavanol dan katekin, dan lain-lain.

Cegah darah rendah

Flavanol dalam cokelat hitam dapat merangsang endotel, lapisan arteri, untuk menghasilkan oksida nitrat (NO). NO atau Oksida Nitrat memiliki fungsi untuk mengirim sinyal ke arteri agar aliran arteri menjadi rileks.

Juga dapat menurunkan resistensi terhadap aliran darah sehingga dapat mencegah tekanan darah rendah.

Baca Juga: Pencoblosan Pilkada Usai, Wagub Jabar Uu Dorong Diadakannya Desk Pilkades Serentak

Baca Juga: Awas! Aksi Penipuan Mengatasnamakan PLN dengan Modus Pemadaman Listrik dan Pinjam Genset

Halaman:

Editor: Indra Kurniawan

Sumber: Beragam Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x