BANDUNG, PRFMNEWS - Selain selai, ada beragam pilihan topping sehat lainnya yang tak kalah lezat untuk menyajikan roti di pagi hari. Beberapa di antaranya adalah alpukat, selai kacang, yoghurt, dan masih banyak lagi.
Roti bakar dengan berbagai topping adalah salah satu menu sarapan yang paling umum dan digemari. Selain mudah dibuat, sarapan ini juga cukup mengenyangkan.
Namun, masalahnya, banyak orang cenderung mengoleskan mentega dan selai, yang menjadikan roti bakar pilihan kurang sehat. Topping yang tinggi gula dan lemak ini dapat meningkatkan risiko diabetes, obesitas, dan penyakit jantung jika dikonsumsi setiap hari.
Jadi, jika ingin menikmati sarapan roti di pagi hari, sebaiknya pilih topping yang lebih sehat. Yuk, simak berbagai pilihan topping sehat dan lezat di sini!
1. Alpukat
Pilihan topping sehat pertama untuk roti adalah alpukat. Roti bakar dengan alpukat telah menjadi menu sarapan klasik yang disukai banyak orang.
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung dan mengandung serat yang bermanfaat untuk pencernaan. Ini menjadikannya topping yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat untuk sarapan.
Cukup potong alpukat, tumbuk, lalu oleskan di atas roti bakar, dan sarapan sehat dengan nutrisi pun siap dinikmati.
2. Membuat Selai Kacang Sendiri
Selai kacang sebenarnya kaya protein, menjadikannya pilihan baik untuk sarapan di pagi hari. Namun, banyak produk selai kacang yang dijual di supermarket biasanya mengandung minyak berlebih dan tinggi kalori.
Untuk pilihan yang lebih sehat, sebaiknya pilih selai kacang yang bebas dari tambahan garam, gula, atau minyak sawit.
Kamu juga bisa membuat selai kacang sendiri menggunakan jenis kacang yang lebih sehat dan tentunya tanpa pengawet.
3. Yoghurt dan Buah Beri
Jika kamu ingin meningkatkan asupan protein dan kalsium di sarapan, yogurt bisa menjadi topping sehat untuk roti bakar. Gunakan yogurt tawar sebagai olesan, kemudian tambahkan buah beri untuk memberikan rasa manis dan asam yang menyegarkan.
4. Pisang
Jika kamu lebih menyukai topping manis, pisang yang dihaluskan atau dipotong kecil bisa menjadi tambahan yang lezat dan sehat untuk sarapan. Buah ini mengandung karbohidrat sehat yang baik untuk energi, serta potasium yang membantu mengatur tekanan darah. Kamu bisa menaburkannya dengan sedikit bubuk kayu manis atau biji-bijian untuk menambah cita rasa.
5. Madu
Sebagai alternatif dari selai yang tinggi gula, madu adalah pilihan topping yang lebih sehat untuk sarapan. Madu memiliki rasa manis yang setara atau bahkan lebih manis daripada gula, tetapi tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah karena memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu, madu kaya akan nutrisi, seperti vitamin dan antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Cukup tuangkan madu di atas roti panggangmu dan nikmati sarapan yang sehat dan lezat.
Itulah beberapa pilihan topping yang sehat dan lezat untuk roti kamu. Jika kamu memiliki masalah medis tertentu, seperti pradiabetes atau diabetes, ingatlah untuk rutin memeriksakan kesehatanmu agar dapat mencegah perkembangan penyakit.***(Alfiani Nurul Fauziah/Job Training)