PRFMNEWS - Berikut adalah resep dari tumis ampela yang nikmat dan bikin nafsu makan meningkat hingga ingin nambah nasi terus. Tumis ampela adalah hidangan yang cocok untuk hidangan makan siang.
Resep tumis ampela ini sangat enak karena kandungan rempah-rempah yang banyak yang menjadikan hidangan ini gurih dan enak.
Pembuatan dari resep tumis ampela ini sangat mudah, dikarenakan Anda cukup menumis bahan-bahannya saja.
Anda dapat mengikuti resep dan cara pembuatan dari resep tumis ampela yang nikmat pada artikel kali ini.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Pedas Terasi Resto Ala Chef Devina Hermawan, Mudah Dibuat di Rumah
Dilansir prfmnews.id dari kanal Youtube Indonesian Simple, berikut adalah resep dan cara pembuatan dari tumis ampela.
Bahan-bahan:
- 400 gr Ampela (cuci bersih, rebus)
- ½ buah Bawang Bombai
- 3 siung Bawang Putih
- 5 buah Bawang Merah
- 3 buah Cabe Hijau Besar
- 5 buah Cabe Rawit Merah
- 4 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Kecap Manis
- 4 lembar Daun Jeruk
- 1 sdt Garam
- ½ sdt Merica Bubuk
- 5 sdm Minyak (untuk menumis)
- 3 sdm Air (bila perlu)
Baca Juga: Yummy! Resep Tumis Baby Kailan Daging Sapi yang Super Simpel, Menu Sehat untuk Buka Puasa
Cara pembuatan:
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harum, tambahkan daun jeruk lalu tumis kembali.
- Masukkan bawang bombai, cabe hijau dan cabe rawit, tumis sebentar.
- Masukkan ampela yang sudah di rebus, aduk rata
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan Merica Bubuk, aduk merata
- Tambahkan air bila perlu, masak hingga bumbu meresap
- Sajikan
Itulah resep dan cara pembuatan dari tumis ampela, selamat mencoba.*** (Muhhamad Andika Adrian Putra/ Job Training)