BANDUNG, PRFMNEWS - Berikut adalah 5 manfaat tanaman wasabi untuk kesehatan tubuh kita.
Wasabi adalah tanaman yang berasal dari Jepang dari suku kubis-kubisan. Wasabi biasanya diolah menjadi bumbu penyedap masakan Jepang yang disukai oleh masyarakat disana.
Biasanya juga biasa dihidangkan sebagai bumbu dari makanan sashimi, sushi, soba, dan ochazuke.
Terdapat manfaat dari wasabi bagi tubuh manusia yang jarang orang-orang ketahui.
Baca Juga: Hasan Nasbi Resmi Dilantik Jadi Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan, Ini Profil Singkatnya
Dilansir prfmnews.id dari laman dapurumami, Senin 19 Agustus 2024, berikut 5 manfaat wasabi bagi tubuh kita.
1. Membasmi bakteri
Wasabi dapat membasmi bakteri yang berada di dalam tubuh kita. Kandungan Allyl isothiocyanate yang memiliki antibakteri dapat membasmi bakteri.
2. Mengontrol berat badan
Dengan kandungan senyawa 5-Hydroxyferulic acid wasabi dapat menghambat pertumbuhan dan pembentukan lemak di dalam tubuh.
Baca Juga: Bawaslu Kota Bandung Tegaskan Pemberi dan Penerima Politik Uang Saat Pilkada 2024 Bisa Dipidana
3. Meredakan peradangan
Dengan senyawa Allyl isothiocyanate dapat mencegah terjadinya peradangan dalam tubuh karena sifat antiinflamasinya.
4. Mengurangi risiko terjadinya anemia
Dengan jumlah zat besi dalam kandungannya, wasabi dapat membantu mengurangi risiko terjadinya anemia yang kekurangan zat besi.
5. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Dengan senyawa aktif Methysulfinyl hexyl isothiocyanate (6-MITC) di dalam wasabi, dapat mencegah terjadinya pertumbuhan sel kanker. Karena senyawa ini memiliki efek antiinflamasi dan antikanker.
Itulah 5 manfaat wasabi untuk kesehatan tubuh kita, semoga bermanfaat.*** (Muhhamad Andika Adrian Putra/JOB Training)