Resep Sate Goreng Daging Sapi Ala Chef Martin Praja, Bumbunya Meresap Cocok Buat Makan Malam

BANDUNG, PRFMNEWS - Simak resep sate goreng daging sapi ala Chef Martin Praja yang cocok jadi menu makan malam.

Mengolah sate bisasanya sering dilakukan dengan cara dibakar di atas arang. Namun kini Chef Martin Praja memiliki resep sate goreng yang rasanya tak kalah enak.

Membuat sate goreng daging sapi ini tidak perlu untuk ditusuk-tusuk dengan kayu, Anda cukup menyajikan hidangan ini dengan piring saja.

Baca Juga: Modalnya Cuma Rp52 Ribu, Ini Resep Wafer Cookies yang Bisa Jadi Ide Jualan Rumahan Cocok Buat Ibu Rumah Tangga

Dilansir prfmnews.id dari kanal Youtube Martin Praja , Selasa 30 Juli 2024. Berikut adalah resep dan cara pembuatan dari sate goreng daging sapi yang enak.

Bahan-bahan:

· 400 gr daging khas dalam

· 1/2 sdt baking soda

· 1/2 sdt garam

· 1/2 sdt merica

· 1/2 sdt ketumbar bubuk

Baca Juga: Resep Cumi Cabe Ijo Ala Chef Willgoz, Cocok Makan Malam Bareng Mertua

Bahan tumisan :

· 8 pcs bawang merah

· 5 pcs bawang putih

· 1 ruas jari lengkuas

· 1 batang serai

· 1 lembar daun salam

· 4 lembar daun jeruk

· 1 sdm brown sugar

· 5 sdm kecap manis

· Garam

· Merica

· Kaldu jamur

· Daun bawang

· Cabe rawit

Baca Juga: Makin Pedas! Harga Cabai Rawit di Kota Bandung Naik 90 Persen, Tembus Rp90 Ribu Per Kilogram

Cara membuat :

1. Marinasi daging, diamkan 15 menit

2. Tumis daging dengan minyak, tumis hingga berubah warna

3. Masukkan bahan tumisan, masak hingga matang

4. Tambahkan seasoning, aduk rata

5. Masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh, sajikan

Itulah resep dan cara pembuatan dari sate goreng yang enak, selamat mencoba.(Muhhamad Andika Adrian Putra/ magang)***