BANDUNG, PRFMNEWS - Informasi menarik bagi anda ibu rumah tangga yang sedang mencari ide jualan untuk mencoba resep cireng isi ayam suwir.
Ya, resep cireng isi ayam suwir yang rasanya gurih pedas ini bisa anda ibu rumah tangga yang sedang mencari ide jualan.
Cireng adalah jajanan populer di Jawa Barat, terbuat dari tepung kanji yang digoreng hingga renyah, sehingga disebut cireng atau aci digoreng.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Krispi Lezat yang Bisa Jadi Ide Jualan, Rasanya Mirip Telur Dadar Juara
Camilan ini digemari karena rasanya yang gurih dan pedas serta teksturnya yang renyah. Membuat Cireng isi ayam suwir sangat mudah dilakukan di rumah.
Dilansir dari kanal Youtube MasakTV pada Rabu 16 Juli 2024, berikut resep cireng isi ayam suwir yang bisa menjadi ide jualan ibu rumah tangga.
Bahan:
- 300 g daging ayam suwir
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak
- Air
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Bahan Adonan:
- 150 g tapioka
- 15 g tepung terigu
- ½ sdm kaldu jamur
- ¼ sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 150 ml air panas
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk dan ayam suwir, aduk rata, bumbui dengan kaldu jamur, garam, lada bubuk, tambahkan sedikit air, dan masak hingga matang.
2. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, aduk rata dan tuang air mendidih.
Baca Juga: Hari ini Masih Ada Operasi Patuh Lodaya 2024, Ingat Jangan Lakukan 7 Pelanggaran ini Agar Tak Kena Tilang
3. Uleni adonan hingga kalis, giling, dan beri taburan tepung. Cetak bulat adonan.
4. Isi dengan tumisan ayam, bisa menggunakan cetakan pastel atau dilipat manual dengan menekan ujungnya dengan garpu.
5. Goreng hingga matang.
6. Sajikan dengan saus, mayones, atau cabai rawit hijau.
Itulah resep cireng isi ayam suwir yang gurih dan pedas, cocok untuk ide jualan ibu rumah tangga 2024. Selamat mencoba!***